Mật ong, vị thuốc quý

Người ta gọi con ong là "dược sĩ có cánh" vì mật ong bồi bổ sức khỏe rất tốt và có thể chữa một số bệnh. Mật ong chứa nhiều vitamin A, B, C, E, các nguyên tố vi lượng, chất khoáng, men, hoóc môn và một số kháng sinh. Mật ong rất tốt cho người cao tuổi, trẻ em và đặc biệt là người bệnh mới ốm dậy. Những người dùng mật ong thường xuyên (điển hình là các nhà nuôi ong) thường có tuổi thọ cao, da mặt hồng hào. Vị thuốc quý này chữa được nhiều bệnh như gan, thận, dạ dày, có tác dụng tốt với đường tiêu hóa (là thuốc nhuận tràng có giá trị). Sau đây là một số bài thuốc từ mật ong:

- Chữa bệnh gan, thận, dạ dày: Mật ong 50 g; chè lá tầm xuân (15 g chè + 0,5 lít nước), nước ép củ cải 0,5-1 cốc. Tất cả trộn lẫn uống thay trà hằng ngày.

- Chữa sỏi thận: Uống dầu ô liu với nước ép chanh và mật ong.

- Chữa viêm gan mạn tính: Mật ong 50 g, sữa ong chúa 1 thìa cà phê, dùng sau bữa trưa. Cũng có thể dùng mật ong với phấn hoa hoặc sữa ong chúa với phấn hoa.

- Bồi bổ và làm cho da mặt đẹp: Dùng mật ong nguyên chất hay hỗn hợp mật ong với lòng đỏ trứng gà (lượng bằng nhau) đánh thành kem, ăn hàng ngày.

Người ta cũng làm cho da sáng tươi, mượt mà, làm mờ nếp nhăn bằng cách lấy mật ong và glyxerin mỗi thứ 1 thìa cà phê, lòng đỏ trứng gà 1 quả, nghiền thành chất sền sệt, bôi lên mặt

TS Trần Văn Thanh, Sức Khỏe & Đời Sống