Đặc điểm của keo ong tỉnh Nuble- Chile

Đặc điểm cảm quan và hóa lý keo ong trong tỉnh Nuble, VIII Region-Chile

Archivos Latinoamericanos de Nutrición năm 2005 Tháng Mười Hai, 55 (4) :374-9

Keo ong (bee-keo ") là một chất keo nhựa xây dựng bởi ong mật (Apis mellifera) từ các loại khác nhau của nhựa cây. Thành phần hóa học của sáp ong là rất phức tạp và biến nó phụ thuộc vào nguồn thực vật và các điều kiện môi trường hiện hành tại vị trí nơi mà nhựa được thu thập bởi những con ong. Mục tiêu của nghiên cứu này là xác định cảm quan sáp ong và các đặc tính của các loại khác nhau trong tỉnh của Nuble (VIII Region, Chile) ...

Kết quả cho thấy chất chiết xuất từ ​​sáp ong từ các trang web ven biển là chất lượng tốt hơn so với những người thu thập tại váy núi, và những lần lượt là tốt hơn so với sáp ong thu được từ thung lũng miền Trung ...

Characteristics Organoleptic and Physicochemical Propolis in the Province of Nuble, VIII Region-Chile

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2005 Dec;55(4):374-9

Propolis ("bee-glue") is a gummy resinous substance elaborated by honey bees (Apis mellifera) from different types of plant resins. The chemical composition of propolis is very complex and variable as it depends on the botanical source and the environmental conditions prevailing at the location where the resin is collected by bees. The objective of this study was to determine the propolis organoleptic and physicochemical properties of different types in the Province of Nuble (VIII Region, Chile)…

Results showed that propolis extracts from coastal sites are better quality than those collected at mountain skirts, and these in turn are better than propolis obtained from the Central Valley…