Ứng dụng keo ong trong chăm sóc răng miệng được trao giải thưởng nghiên cứu

Researcher Who Studied Dental Use of Propolis Wins Award

Work on Microbes Earns Honors for Two Dental Researchers

University of Rochester Medical Center, 1/17/06

Two University of Rochester Medical Center scientists who study ways to stop the microbes that cause cavities have been awarded international prizes for their research.

Oral biologist Hyun (Michel) Koo, D.D.S., Ph.D., and microbiologist Robert Marquis, Ph.D., both researchers in the Center for Oral Biology, will receive Distinguished Scientist Awards at a meeting in Australia in June of the International Association of Dental Research, the largest organization of dental researchers in the world. The awards recognize outstanding and innovative achievement in dental research worldwide. . .

Koo is a dentist who became interested in food science and has used his knowledge of both fields to try to stop bacteria like Streptococcus mutans that cause cavities. Such bacteria munch on the sugars that we eat and then secrete acids that dig holes in our teeth. Koo, who has been honored four times previously by IADR and has been with the University since 1999, seeks to identify specific compounds in foods and other natural products that help prevent cavities. He has identified compounds in propolis, a sticky substance made by honeybees to protect their hives, that inhibit the activity of a key enzyme that forms dental plaque. . .

Nhà nghiên cứu Ai Nghiên cứu sử dụng răng của Propolis Thắng giải thưởng

Làm việc trên vi khuẩn kiếm được danh dự cho hai nhà nghiên cứu nha khoa

Đại học Rochester Medical Center, 1/17/06

Hai trường Đại học Rochester Trung tâm Y tế các nhà khoa học nghiên cứu các cách để ngăn chặn các vi khuẩn gây sâu răng đã được trao giải thưởng quốc tế cho nghiên cứu của họ.

Nhà sinh vật học Oral Hyun (Michel) Koo, DDS, Tiến sĩ, và vi sinh vật học Robert Marquis, Tiến sĩ, cả hai nhà nghiên cứu ở Trung tâm Sinh học Oral, sẽ nhận được giải thưởng Nhà khoa học ưu tú tại một cuộc họp ở Úc trong tháng sáu của Hiệp hội quốc tế nghiên cứu nha khoa, tổ chức lớn nhất của các nhà nghiên cứu nha khoa trên thế giới. Các giải thưởng công nhận thành tích xuất sắc và sáng tạo trong nghiên cứu nha khoa trên toàn thế giới. . .

Koo là một nha sĩ đã trở thành quan tâm đến khoa học thực phẩm và đã sử dụng kiến thức của ông về cả hai lĩnh vực để cố gắng ngăn chặn vi khuẩn như Streptococcus mutans gây sâu răng. Nhiều vi khuẩn nhai trên đường mà chúng ta ăn và sau đó axit tiết ra mà đào lỗ hổng trong răng của chúng ta. Koo, người đã được vinh danh bốn lần trước đây bởi IADR và đã được với các trường đại học từ năm 1999, tìm kiếm để xác định các hợp chất cụ thể trong thực phẩm và các sản phẩm tự nhiên khác giúp ngăn ngừa sâu răng. Ông đã xác định các hợp chất trong keo ong, một chất dính của loài ong mật để bảo vệ phát ban, ức chế hoạt động của một enzyme quan trọng hình thành mảng bám răng. . .